A Bûche de Noël (fatörzs torta, ejtsd: büs dö noel) tradicionális francia karácsonyi édesség. Franciaországban és francia nyelvterületen a fatörzsre emlékeztető, piskótatekercs alapú, vajas-csokis töltelékű sütemény az ünnep elmaradhatatlan része, de különféle díszítéssel és ízvariációval más országok karácsonyi ünnepi asztalán is előfordul.
A bejgli tradicionális magyar karácsonyi édesség, hagyományosan dióval vagy mákkal készítik, ezért mákos vagy diós tekercs néven is ismert.
Az év utolsó vendégírója Rinkács Gabriella. Gaby főként logisztikában dolgozott, de volt az életében egy 2,5 éves kitérő, amikor hajós kalandokkal gazdagodhatott egy óceánjárón. Ennek köszönhetően elég sok helyre eljutott. Az utazást a szárazföldről is folytatta tovább, mivel az egyik szenvedélye az utazás, a másik pedig a fotózás. Nézzetek be Gaby instagram oldalára is!
A tócsninak rengeteg változata van, és nem csak Magyarországon népszerű. Németországban is kedvelik, és Lutherstadt-Wittenbergben a Restaurant & Gaststätte Brauhaus Wittenbergben ettünk egy olyan változatot, amit eddig még sohasem: sütőtököset!
Az ősz nem épp a kedvenc évszakom. Mindig is csodálkoztam azokon, akik az évnek ezen időszakát szeretik a legjobban. Azonban be kell vallanom, hogy amikor elkezdtem összeírni egy listát, hogy én mit szeretek az őszben, (meglepetésemre) elég sok dolog rákerült. 😉
A modern nagyváros központjától nem túl messze igazán üdítő kikapcsolódást rejt a Treptow-Köpenicki erdő. Egy aranyos, nosztalgia villamosokkal kiszolgált rövidke villamosvonal vezet keresztül rajta kb. 2 kilométeren át.
A 2020-as vendégírói sorozat novemberi vendégírója Szabó Elvira, a Vargabetűk blog írója. Őt már ismeritek, hisz az elmúlt 4 évben, mióta a sorozat tart, kétszer is írt már. Egyszer az Iguazú-vízesést mutatta meg nekünk, majd 6 dologról mesélt, amit (társ)albérletben tanult. Blogját azoknak ajánlja, akik szívesen indulnak külső és belső utazásokra. Nézzetek be blogjára és instagram vagy facebook oldalára is! Jó olvasást!
Kevés világvárosban találni annyi zöldterületet, mint Berlinben. A város látványosságai és fontos szereplői a parkok, melyek többségét még a XIX. században alakították ki. Ezeket a világháború után sem építették be, sőt a parkok rekonstrukciójára is olyan nagy figyelmet fordítottak, mint az épületekére.
Kevés világvárosban találni annyi zöldterületet, mint Berlinben. A város látványosságai és fontos szereplői a parkok, melyek többségét még a XIX. században alakították ki. Ezeket a világháború után sem építették be, sőt a parkok rekonstrukciójára is olyan nagy figyelmet fordítottak, mint az épületekére.
Az NDK egykori légibázisának helyén jelenleg az itt szolgált gépeket és harci technikát egy múzeumban tekinthetjük meg.
„…die grünste der Oasen…” – „… az oázisok legzöldebbike…”
Hermann Fürst von Pückler-Muskau egy kalandor, világfi, nagy
nőcsábász és piperkőc, amatőrként pedig korának egyik legzseniálisabb kertépítő
művésze volt. Miután „lenyugodott”, Branitzban telepedett le volt
feleségével, Lucie-val. Az itteni parkot is ő építette.
Chorin leghíresebb látnivalója a lenyűgöző vöröstéglás gótikus kolostorrom, mely a Schorfheide-Chorin bioszféra-rezervátum területén található.
A középkori vár az azonos nevű faluban, Königsteinban, Németország keleti részén, Szászországban, a Szász-Svájcban található. A kisváros fő látnivalója, Königstein egykor bevehetetlen erőd-vára a hegytetőn uralja az Elba völgyét.
A középkori vár az azonos nevű faluban, Hohnsteinban,
Németország keleti részén, Szászországban, a Szász-Svájcban található. A
kisváros fő látnivalója, Hohnstein vára kemény homokkő táblára épült,
Szász Svájc jelképe a Bastei, mely a térség leglátogatottabb kirándulóhelye, legnépszerűbb látnivalója. A kanyargós Elba felett magasodó Bastei sziklatornyai, kilátói elképesztő panorámát nyújtanak.
A 2020-as vendégírói sorozat októberi vendégírója K. Emese, aki nagyon szeret tanulni és oktatni is. Mindig újabb és újabb képzéseken, tanfolyamokon vesz részt, nem sok ideje marad utazgatni. Leginkább Magyarország határain belül tölti szabadidejét, kedvence a Balaton, amit egyik évben sem hagyna ki. Idei nyaralásának egyik állomását mutatja be most nekünk. Fedezzük fel vele együtt a Balatongyörök környéki kilátókat!
„Ha valaki egyedül álmodik, az csak egy álom. Ha sokan álmodnak együtt, az egy új valóság kezdete.” - Hundertwasser
Yadegar Asisi 360 fokos LUTHER 1517 nevű panorámája Wittenberget kelti életre Martin Luther, Bölcs Frigyes és Lucas Cranach idejében, és általa újraélhetjük a történelmet. Az ideiglenes látnivaló a tervek szerint legalább 2021. 10. 31-ig látogatható marad.
Wittenbergben az egykori Ágoston-rendi kolostorban -mely később Luther Márton és családja lakhelyéül szolgált- található a világ legnagyobb Reformációtörténeti Múzeuma.
 |
| Lutherhaus (Luther-ház) |
A vártemplom (vagy más néven a reformáció temploma) egy evangélikus templom Lutherstadt Wittenbergben. 1996 óta az UNESCO világörökség része. A reformáció kiindulópontjának számít, miután Luther Márton 1517. október 31-én ennek ajtajára szögezte ki 95 tézisét.
Wittenberg a reformáció fővárosa, Luther városa, egy világtörténelmi jelentőségű hely. Ma is láthatjuk a vártemplomot, melynek ajtajára Luther kiszögezte téziseit, ezzel elindítva a reformációt, az egyházszakadást.
A Créme du Barry valójában egy gyorsan elkészíthető krémes karfiolleves, melyet XV. Lajos francia király szeretőjéről neveztek el.
 |
| © Civertan Grafikai Stúdió |
Egerszalók nevezetessége, a környék szimbóluma a „sódomb”, amelyet egy 1961-ben fúrt kút hévízforrása épített. Európában is egyedülálló, a világon pedig csak pár másik helyen látható ehhez hasonló természeti képződmény.
Egerszalókon a XIX. század közepén 33 barlanglakás volt, melyek valószínűleg a XVII-XVIII. században készültek. Az önkormányzat helyi védelem alá vonta és felújította a Sáfrány utca végén található lakásokat. Ma a berendezett lakásokban helyi gyűjtemény látható.
A noszvaji De la Motte kastély későbarokk, copf stílusban
épült a XVIII. század végén. Különös jelentőségét 5 helyiségében épségben
megmaradt rokokó falfestményei, eredeti nyílászárói, korabeli kályhái és
csillárjai adják. A kastély kőfallal bekerített
A családi vállalkozás 1984 óta foglalkozik
szőlőtermesztéssel és borászattal. A
A Szalajka-völgy a Bükki Nemzeti Park része, természetvédelmi terület, Szilvásváradon található. A vidék egyik legszebb, a kirándulók számára egyik legjobban kiépített része, tele természeti látnivalókkal.
A Heves megyei Demjén nagyon jól el van látva
termálfürdőkkel. Mind más jellegű és más szolgáltatást kínál. A legrégebbi (bár
ez is alig több mint 10 éves) a Termálfürdő, a Cascade Barlangfürdő 2015
elején, a Termáltó pedig 2016 végén nyílt meg.
Eger Észak-Magyarországon, Heves megyében, az Eger-patak völgyében, a Bükk-vidék délnyugati szélén található. A megye és az Egri járás székhelye. A város jelentős oktatási és kulturális központ. Itt található Magyarország egyik legnagyobb bazilikája, az egri főszékesegyház, és számos más híres műemlék és múzeum, melyek közül kiemelkedő az Egri Vár.
Az igazi croque-monsieur nem egyszerűen csak kenyér, sajt és sonka szeletekkel. Az igazi besamel szósszal készül, attól lesz annyira puha, mint a párizsi bárokban. Otthon is rendkívül könnyen elkészíthető, és nagyon finom!!
A 2020-as vendégírói sorozat augusztusi vendégírója Vass Antónia (Toncsi), aki elhatározta, hogy nyáron bebarangolja Magyarországot egy hátizsákkal és Teodorral. (Lefogadom, hogy sosem találnátok ki, hogy „ki” Teodor! J) Toncsi olyan különleges és szép helyekre utazik, melyek bárki számára, akár tömegközlekedéssel is elérhetőek. Egy-két napos túrákat, városnézéseket tervez, vagy valami különlegesség nyomába ered. Ha van kedvetek, tartsatok vele Barangolások Teodorral nevű blogján vagy facebook oldalán. Nézzetek be hozzá is!
A Harz hegység természeti látnivalóit többféle módon és magasságból is élvezhetjük, ha Bad Harzburg az úti célunk. Adrenalinfüggők előnyben, tériszonyosok kevésbé. 😉
A Harz-hegység természeti látnivalói mellett csodás középkori településeket is találhatunk. Ilyen Goslar, melynek jelképei a gyönyörű favázas szerkezetű házak palaborítással, és az ezeket díszítő, fából faragott emberalakok. A híres városka mellett több mint 1000 éven át működött a Rammelsbergi bánya, melyet a város felügyelt, nagy vagyonra szert téve ebből a tevékenységből.
A Rammelsbergi Bányamúzeum az Ipari Örökségek Európai Útvonalának (ERIH) egyik állomása. A németországi Goslar városától délre, a Rammelsberg nevű hegyen található. Elsősorban galenitet, kalkopiritet, szfaleritet, baritot valamint vitriolt hoztak felszínre 1988-ig, a bánya bezárásáig.
Pugliában gyakran előételként szolgálják fel éttermekben és pizzériákban ezt az otthon is nagyon könnyen elkészíthető cukkini pitét, amiért az olasz gyerekek megőrülnek. Ez egy nagyon lágy, sós cukkini pite (vagy torta, ha úgy jobban tetszik), a tetején aranykéreggel.
Magdeburg központjától kb. 1-1,5 órányi autóútra található a folyó a folyó felett, vagyis a víziút-kereszteződés (Wasserstraßenkreuz), mely igazi turistacsalogató látványosság. Már az elnevezés is érdekes, hát még az érzés a világ leghosszabb csatornahídján állni!
Szász-Anhalt tartomány fővárosa, Magdeburg az új szövetségi államok egyik legrégebbi városa. Híres látnivaló például a Szent Mauritius és Szent Katharina dóm, amely Németország egyik legnagyobb templomépülete, vagy a Grüne Zitadelle von Magdeburg, mely Hundertwasser utolsó lakóépület projektje volt.
Szász-Anhalt tartomány fővárosa, Magdeburg az új szövetségi államok egyik legrégebbi városa. Híres látnivaló a Szent Mauritius és Szent Katharina dóm, amely Németország egyik legnagyobb templomépülete.
