Ha az olasz konyhára gondolunk, elsőként a pizza, a tészta vagy a rizottó jut eszünkbe. Pedig Olaszországban legalább ennyire népszerűek a szezonális zöldségkrémlevesek is, amelyek egyszerű alapanyagokból készülnek, mégis tele vannak ízzel. A Crema di zucchine, vagyis az olasz cukkini krémleves a nyári hónapok egyik kedvence: könnyű, selymes és gyorsan elkészíthető fogás.
 |
| Crema di zucchine selymes olasz cukkini krémleves ropogós cukkini chipsszel |
