(vagy Kolozsvári rakott káposzta)
Ez az erdélyi rakott káposzta „Kolozsvári rakott káposzta” néven is ismert a benne használt kolozsvári szalonna* miatt.
(vagy Kolozsvári rakott káposzta)
Ez az erdélyi rakott káposzta „Kolozsvári rakott káposzta” néven is ismert a benne használt kolozsvári szalonna* miatt.
A város réz- és ezüstbányáknak köszönhetően a középkorban nagyon gazdag volt, Prágával vetekedett. Sok szép műemléke miatt „Kis Prágának” is nevezik.