A Bûche de Noël (fatörzs torta, ejtsd: büs dö noel) tradicionális francia karácsonyi édesség. Franciaországban és francia nyelvterületen a fatörzsre emlékeztető, piskótatekercs alapú, vajas-csokis töltelékű sütemény az ünnep elmaradhatatlan része, de különféle díszítéssel és ízvariációval más országok karácsonyi ünnepi asztalán is előfordul.
A bejgli tradicionális magyar karácsonyi édesség, hagyományosan dióval vagy mákkal készítik, ezért mákos vagy diós tekercs néven is ismert.
Az év utolsó vendégírója Rinkács Gabriella. Gaby főként logisztikában dolgozott, de volt az életében egy 2,5 éves kitérő, amikor hajós kalandokkal gazdagodhatott egy óceánjárón. Ennek köszönhetően elég sok helyre eljutott. Az utazást a szárazföldről is folytatta tovább, mivel az egyik szenvedélye az utazás, a másik pedig a fotózás. Nézzetek be Gaby instagram oldalára is!
A tócsninak rengeteg változata van, és nem csak Magyarországon népszerű. Németországban is kedvelik, és Lutherstadt-Wittenbergben a Restaurant & Gaststätte Brauhaus Wittenbergben ettünk egy olyan változatot, amit eddig még sohasem: sütőtököset!
