 |
| Rijeka, történelmi magyar nevén Fiume Horvátország legnagyobb kikötővárosa az Adriai-tenger partján |
Krk szigetéről érkeztem Trsatba, Rijeka történelmi dombjára, ahol két különleges látnivaló várja az utazókat: a híres Trsati Boldogasszony-kegyhely és a fölé magasodó Trsat vára. A két helyszín egymástól rövid sétára található, mégis más-más oldaláról mutatja meg a térség múltját. A kegyhely évszázados vallási hagyományokat őriz, a vár pedig a Frangepán család és a horvát tengerpart történelmének fontos emléke.
 |
| Trsat, Rijeka történelmi dombja, ahol a múlt emlékei és a különleges panoráma találkoznak |
Krk város látnivalói között középkori városfalak, hangulatos kőutcák, évszázados templomok, római kori emlékek és a Frangepán család történelmi öröksége is helyet kapnak. A horvátországi Krk-sziget névadó városa nemcsak a strandolás miatt érdemel figyelmet: óvárosa a sziget múltjának izgalmas fejezeteit őrzi. Én ezúttal a tenger felől, hajóval érkeztem Krk városába, így már az első pillanatokban különleges nézőpontból láthattam a települést.
 |
| Krk városa a tenger felől Így érkeztünk meg hajóval a sziget történelmi központjába |
A Krk-szigeti hajókirándulás remek lehetőség arra, hogy egy teljesen más szemszögből fedezzük fel a már ismert helyet és a körülötte fekvő szigetek, öblök világát.
 |
| Egy nap, amikor a tenger diktálta az útvonalat. 💙 |
Vrbnik látnivalói között éppúgy megtaláljuk a középkori óváros hangulatos utcáit, a régi templomokat és kápolnákat, mint a glagolita örökség különleges emlékeit. A Krk-sziget keleti oldalán fekvő településhez azonban legalább ennyire hozzátartozik a Žlahtina szőlő és bor, a helyi gasztronómia, valamint a híres Klančić, amelyen én is végigmentem.
 |
| Vrbnik középkori óvárosa a Krk-szigeten |
Baška látnivalói között nemcsak a híres Vela Plaža és a hangulatos óváros érdemel figyelmet. A Krk-sziget déli részén fekvő település
történelmének egyik legfontosabb része a glagolita írás és a Bašćanska
ploča, de a hegyoldalban álló régi templom, a várrom, a szűk óvárosi utcák is
tartogatnak érdekességeket a kikötő és a tengerpart mellett. Én ezúttal ezt az
arcát fedeztem fel Baškának – és közben néhány olyan részletre is rácsodálkoztam,
amelyek mellett könnyű lenne elsétálni.
 |
| Hegyek, tenger és Baška – a Krk-sziget egyik ikonikus tája |
A lazacot sokféleképpen elkészíthetjük: kerülhet levesbe, süthetjük mézes-narancsos mázzal, füstölve pedig saláták és tartalmasabb fogások főszereplője is lehet. Ezúttal azonban egy különlegesebb párosítást próbáltam ki: lazac sült szőlővel és kakukkfűvel, fehérboros-balzsamecetes mártással.
 |
Salmon with Roasted Grapes and Thyme Lazac sült szőlővel és kakukkfűvel |
A Pasta con le zucchine, vagyis az olasz cukkinis tészta tökéletes példája annak, hogyan lehet néhány egyszerű alapanyagból gyors, könnyű és mégis igazán krémes fogást készíteni. Cukkini, fokhagyma, olívaolaj, friss bazsalikom és menta, egy kevés chili, tészta és reszelt sajt – ennyi kell hozzá, mégis meglepően gazdag ízű lesz.
 |
| Pasta con le zucchine – krémes olasz cukkinis tészta |
 |
| Punat és a Košljun-sziget látképe a Puntarska draga öbölben |
Óriási LEGO® modellek, filmek és rajzfilmek világa, különleges építmények, játszóház és rengeteg apró kocka – a LEGO® Kocka Kiállítás a budapesti Lurdy Házban igazi családi program. Mi pedig ezúttal nem egyszerűen csak egy kiállításra mentünk: egy jól megérdemelt év végi 5-ös jutalma volt a közös élmény.
 |
| Irány a LEGO® Kocka Kiállítás a budapesti Lurdy Házban! |
A Szépasszony-völgy Eger legismertebb borvidéki kirándulóhelye, ahol több mint 200 pince várja a látogatókat. A belvárosból akár városnéző kisvonattal is könnyen megközelíthető, így kényelmesen bejárhatod a pincesort, megkóstolhatod az Egri Bikavért, az Egri Csillagot vagy akár a jégbort is.
 |
| Szépasszony-völgy Eger legismertebb borospince-negyede, ahol több mint 200 pince várja a látogatókat |
Ha van étel, amelyet szinte mindenki Görögországgal azonosít, akkor az a görög muszaka, vagy görögül a Mousakas (Μουσακάς). A réteges, húsos-padlizsános rakott étel a görög tavernák egyik legismertebb fogása, de valójában az igazi muszaka a családi konyhákban él tovább, ahol generációról generációra öröklődnek az apró elkészítési fortélyok.
 |
| Mousakas a klasszikus görög muszaka aranybarnára sült besamellel |
 |
| Kerekdombi Termálfürdő Tiszakécskén, az Alföld egyik népszerű termálfürdője |
 |
| Crema di zucchine selymes olasz cukkini krémleves ropogós cukkini chipsszel |
 |
| Margitszigeti nyomozós kalandtúra |
 |
| Tarragona az egyik legsokszínűbb katalán város, ahol a történelem és a mediterrán életérzés tökéletes harmóniában találkozik |
 |
| Tengerparti Tarragona a Földközi-tenger partján: történelmi látnivalók, mediterrán hangulat és lenyűgöző tengerpart egy helyen |
A francia konyha egyik legismertebb sós pitéje kétségkívül a quiche. Bár a legtöbben a világhírű Quiche Lorraine-t ismerik, Franciaországban szinte minden régiónak megvan a saját változata. A quiche története a középkorig nyúlik vissza: a Lotaringia (Lorraine) vidékéről származó recept eredetileg kenyértésztából készült, majd az évszázadok során omlós vagy leveles tésztával vált igazán népszerűvé.
 |
Quiche aux courgettes A frissen pirított cukkini teszi igazán zamatossá ezt a hagyományos francia quiche receptet |
 |
| Tarragona UNESCO világöröksége a római emlékektől a Földközi-tenger partjáig – a város a Római Birodalom egyik legjelentősebb hispániai központja volt. |
A Tarragona katedrális (Catedral Basílica Metropolitana i Primada de Tarragona) Katalónia egyik legjelentősebb középkori temploma, amely a történelmi óváros legmagasabb pontján áll. A XII-XIV. század között épült székesegyház különlegessége, hogy román és gótikus stílusjegyeket egyaránt visel. A látogatás során nemcsak a templom belső tereit, hanem a csodálatos kerengőt és a gazdag egyházi múzeumot is érdemes felfedezni.
 |
| A Tarragona katedrális a történelmi óváros legmagasabb pontján áll, és Katalónia egyik legjelentősebb középkori székesegyháza |
