Ha van étel, amelyet szinte mindenki Görögországgal azonosít, akkor az a görög muszaka, vagy görögül a Mousakas (Μουσακάς). A réteges, húsos-padlizsános rakott étel a görög tavernák egyik legismertebb fogása, de valójában az igazi muszaka a családi konyhákban él tovább, ahol generációról generációra öröklődnek az apró elkészítési fortélyok.
 |
| Mousakas a klasszikus görög muszaka aranybarnára sült besamellel |
